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Descripción
Aceto Balsamico Ahumado Millan 250ml
Es un producto elaborado a base de mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino añejados más de un año en barricas de roble francés y americano. Luego del añejamiento se cocina a fuego lento en un cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene un producto espeso y cremoso. Seguidamente, se inyecta humo natural proveniente de duelas de roble.
De esta manera se obtiene un producto que acompaña muy bien: - Carnes - Quesos - Ensaladas - Pescados entre varios usos más.
