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Descripción
Varietal: Cabernet Franc 100% Alcohol: 14,0% Color intensidad 420+520: 1.233 Capacidad de Guarda: 8 años o más Temperatura de consumo: 16°C Crianza en barrica: 12 meses. Barricas de roble francés primer uso Crianza en botellas: 12 meses Elaboración: tradicional con fermentación de 20 días. Entre 21 y 26°C, incluida la maceración. Fermentación Maloláctica con cepas indígenas Ubicación del viñedo: Valle de Aminga, La Rioja.
