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Descripción
Ficha Técnica
Tipo de vino: Blend Ubicación del viñedo: Valle de AMINGA, Dpto. Castro Barros, La Rioja, Rep. Argentina Tipo de riego: Por goteo Cosecha: Manual Tiempo de cosecha: segunda quincena de Febrero Azúcares reductores: 2.67gr/l Elaboración: Maceración parcial de cada uno de los varietales por 6 hs y cofermentación de todos por 20 días entre 13 y 15°C. Crianza en barrica: No Temperatura de consumo: 4° a 6°C Comidas que se combinan: Ideal como aperitivo, solo o con hielo, para acompañar platos preparados con sushi, pescados, mariscos. Caracteres organolépticos: - A la vista: de atrayente color rosa claro, con reflejos salmón. - A la nariz: ofrece intenso aroma frutal, en una mezcla de notas de frutas rojas y cítricas, y hasta floral. - A la boca: delicado, con acidez.
