Ficha Técnica Tipo de vino: Blend
Ubicación del viñedo: Valle de AMINGA, Dpto. Castro Barros, La Rioja, Rep. Argentina
Tipo de riego: Por goteo
Cosecha: Manual
Tiempo de cosecha: segunda quincena de Febrero
Azúcares reductores: 2.67gr/l
Elaboración: Maceración parcial de cada uno de los varietales por 6 hs y cofermentación de todos por 20 días entre 13 y 15°C.
Crianza en barrica: No
Temperatura de consumo: 4° a 6°C
Comidas que se combinan: Ideal como aperitivo, solo o con hielo, para acompañar platos preparados con sushi, pescados, mariscos.
Caracteres organolépticos: - A la vista: de atrayente color rosa claro, con reflejos salmón.
- A la nariz: ofrece intenso aroma frutal, en una mezcla de notas de frutas rojas y cítricas, y hasta floral.
- A la boca: delicado, con acidez.
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