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Tipo de vino: Varietal
Varietal: Malbec 100%
Ubicación del viñedo: Valle de Aminga, Castro Barros, La Rioja, Argentina
Tipo de plantación: Espaldero alto
Tipo de riego: Por goteo
Cosecha: Mecánica
Tiempo de cosecha: primera quincena marzo
Elaboración: Tradicional
Crianza en Madera: No
Capacidad de Guarda: 3 años.
Temperatura de consumo: 14-16ºC
Comidas que se combinan: carnes rojas y tabla de variedad de quesos.
CARACTERES ORGANOLEPTICOS:
A la vista: Color rojo con tonos azules, con buena lágrima.
A la nariz: ofrece intensos aromas de frutas rojas, ciruela, cereza y guinda
A la boca: es frutado con sabores de ciruela y cereza, de cuerpo medio, con taninos dulces. Ágil para beber.
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